Veronica, nuestra bartender italiana.


Veronica, nuestra bartender italiana.

Veronica Ambroselli, nuestra bartender, es una italiana napolitana de 39 años, arquitecta de profesión.Después de ver la película”Cocktail” se enamoro de otra profesión, la de bartender, y se fue a estudiar en el IBA  (International Bartenders Association) en Italia en el 2003. Esta con nosotros en el Cafe Atlantico Cocktail Bar desde hace unos seis meses.

El primer cocktail que bebió en su vida fue  un Angel Azzurro. (ginebra, vodka y blue curaçao)  El primero que hizo fue un Dry Martini.

El tipo de copa que prefiere : la copa martini.

Su destilado fetiche es el ron, por eso la copa que prefiere tomarse es un combinado de ron con cola, a ser posible el ron Angostura, un ron originario de Trinidad

En su barra no falta ni sonrisas ni psicología.

Prefiere el sabor citrico al sabor dulce y de entre los cítricos, su favorito es la naranja.

El cocktail agitado es el que le gusta hacer.

Uno de sus trucos para el gin tonic es servir la ginebra Nordes con una rodaja de naranja y un poco de albahaca.

La frase que aplica a diario en su trabajo es : dejar los problemas fuera de su lugar de trabajo.

Se siente orgullosa de haber sido capaz de cambiar de vida a los casi 40 años y no fue un proyecto que tenia en mente, ya que nunca hace proyectos.

La apodan : La Rossa (¿porque sera?)

¿Nunca ha aprendido? a controlar su ira.

¿Una canción?  Semplice de Gianni Togni

¿Una película? Una mente maravillosa

¿Un vicio? ir de compras

¿Un color? violeta

¿Una fragancia? almizcle blanco

¿Una cita? si la vida te da limones pide sal y tequila.

Le queda, entre otras cosas, escribir un libro sobre personas que han estudiado una carrera universitaria y que luego han decidido dedicarse a una profesión más “artística”.

 

 

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